visita amiga personal 2

 Mi queredisima amiga personal  por fin, después de tantas conversas , arribó a Seúl sana y salva desde el gigante Asiático, China, un viaje cortito en tiempo pero largo en expectativas . Una semanita para mostrarle de todo lo que ella quería y pasearla por la ciudad de mis amores .

Aeropuertoa Incheon

Llegamos a la casa a ponernos pijama y un vinito de bienvenida

Primera parada

Insadong

 Quieres souvenirs?  Comer en ambiente mas tradicional? Este es el lugar para venir. Encontramos en un callejón pequeñito , quería llevarla a lo mas tradicional y coreano posible. Suerte para nosotras encontramos un resto super lindo, nos sentamos en nuestra propia habitación privada con zapatitos afuera y todo , excelente!

Pedimos un kimbab y un atun jigae, y la verdad disfrutamos unas dos horas de nuestro korean style almuerzo en la privacidad de nuestras locuras haciendo broma con la tacas que venían en mi plato (broma interna)

Mi templo favorito Gyeongbukgong

Tuvimos una noche de caminata que termino en la entrada de este palacio en el corazón de la ciudad, hacia viento ese dia, pero nada para morirse.

Hongdae

 Obvio..hay un bar western que sirve todo lo que puedas tomar por 2 horas a 15,000 won , y después a mi bar favorito  de antaño , Mama Gorila, creo que es la primera vez que no nombro este bar..y probablemente debería hacer un blog solo de ese lugar jaja, buena idea. Es que a todos los chilenos que he llevado le ha gustado y es un bar muy coreano ideal si quieres vivir la experiencia local.

 Itaewon

Lo opuesto a hongdae, la experiencia extranjera se vive aquí, esta cerca de mi casa asi que es muy conveniente.

City tour de noche

Tomamos un bus en Gwanghwamun  desde ahí puedes comprar el ticket…que si mal no recuerdo costaba 12.000 WON.  Recorre la ciudad  por los puntos mas turísticos , nosotras nos dedicamos mas a conversar, se supone que es un tour romántico..nos bajamos solo una vez en algún punto del rio han y el chofer nos odio porque eran 20 min y obvio llegamos tarde y todo el bus ya nos esperaba. Fue entretenido pero no lo recomendaría…bueno no se…quizás porque yo ya conozco la ciudad..quizás si puede ser romántico si vas con tu pareja…

jjajaja

Myogdong

 Uno de mis puntos favoritos de a ciudad, no solo porque queda a 5 minutos de mi casa, sino porque básicamente puedo hacer de todo ahí, además del shopping, voy al cine, como, esta daiso, etc.

Un restaurant ya reconocido y excelente oportunidad para probar buen kimchi y mucho ajo , es kyoja, famoso por sus dumplings y  sus kalguksu noodles(fideos) hechos a manos, servidos en un rico caldo con carnes y vegetales.. si odias el ajo, NO VENIR A ESTE LUGAR, REPITO, NO VENIR. El plato de kalguksu es de 8.000 won . recomiendo venir con tiempo, ya que muchas veces hay filas.

sooo sooo good

¿Por qué es tan fácil enamorarse de Seúl?

Si estas leyendo mi blog, de seguro tienes una fascinación por Corea, planeas venir, te gusta el k pop o los dramas o simplemente en tu país de ensueño. Todas las anteriores son razones perfectamente válidas para amar este país

Cuando llegué a Corea, tuve la suerte de arribar directamente a Seúl , suerte digo , porque siempre lo sentí así.¿ Qué me enamoró de Seúl?

Es Seguro: muchos saben que Corea en general es una taza de leche comparado con Sudamérica, por lo tanto, es pocas semanas me despojé de cientos de miedos que traía de casa y me deje llevar por la seguridad de la ciudad y las buenas intenciones de sus habitantes. No  es que este orgullosa de mi cabeza de pollo, pero perdí muchas veces mi celular y billetera y siempre la encontré o recibí de vuelta. Déjate llevar pero siempre con cautela

Barato:  no hay nada más barato y espectacular que comer en las calles de la ciudad, no tengas miedo, todo se ve perfecto y limpio. Todo el mundo, lo hace, a cada rato y en cada esquina , no tengas miedo de apuntar con el dedo lo que quieres y ocupar gestos para hacerte entender. Recuerda siempre que al comprar algo, tienes el DERECHO de sacar una copita de plástico y tomar cuantas veces quieras ese famoso caldito donde se cuece el odeng.

Nunca duerme: efectivamente esta ciudad parece no dormir, siempre hay algo abierto por si tienes hambre o quieres ver una película, o quieres comer algo mas elaborado. No importa la hora, siempre hay una solución para bajones varios y aventuras espontaneas

Fácil: Seúl es una ciudad muy fácil para movilizarse, los metros y en general la ciudad esta traducida al ingles y las líneas de metro son cero complicadas. Los taxis, en el peor de los casos tienen sistema de traducción y los buses son trilingües

Amigables: en general los coreanos son extranjeros friendly, y siempre te recibirán con respeto y una sonrisa. Aquí podemos no estar todos de acuerdo, pero si comparo Seúl con China por ejemplo..se darán cuanta que Corea es el reino del respeto.

 Seúl malcría en muchos aspectos, un país moderno que simplemente funciona bien

 ¿Qué es lo que a ti te gusta más de Seúl o Corea?

Mis top 5 comida coreana

Comienzo con la siguiente afirmación: estoy absolutamente enamorada de  la comida Coreana

 Cuando llegue a Corea, no tenia idea que su comida podía ser tan esquisita!, sabores fuertes, picantes , muchos caldos, todo bien caliente y la forma en que se sirve la hace mas especial aun.

     Mi relación con el kimchi fue un tanto particular, ya que, nunca me gustó hasta después de mi primer año en Seúl , solo lo comía en platos como kimchi jigae, tuna jigae , pero nunca solo, hasta que un día mágicamente me atreví a probarlo , ya que veía a mis amigos comiéndolo sin control y hablando de sus cualidades. Sinceramente desde ese día nunca más pude rehusarme. El kimchi es la base de cualquier plato, acompaña cualquier comida y se come como te acomode, respecto  a su olor, si, es fuerte, sí, la gente puede oler a kimchi especialmente en la hora pik dek metro y sí, el aliento coreano puede ser un poco mata pasión, pero nada que no se solucione con un chicle.

       Banchan, side dishes o  platos de acompañamiento, en cualquier restaurant coreano tendrás la suerte y el derecho de probar un mínimo de3 Banchan, ya sea kimchi, rabano, huevitos, tofú, panqueques de kimchi, pescado etc, estos platitos son gratuitos y puedes pedirlos cuantas veces quieras.

 Dicho esto , quiero hacer mi top 5 de platos coreano favoritos.

1.  Kamjatan  

Este plato, es básicamente un caldo o sopa que lleva papas (kamcha) carne de cerdo, champiñones largos, verduras, fideos de arroz, ramen(opcional) entre otros ingredientes maravilloso.es simplemente mágico, y tengo mi lugar favorito abierto las 24 hrs

  Generalmente se sirve en una olla grande tamaños pequeño, mediano y grande, es bastante, asi que mi experiencia me dice que en uno pequeño comen 3! Ojo, es picante

 Al servirlo, prenden el gas y debes esperar a que todo hierva, la carne ya esta pre cocida asi que son solo un par de minutos, las papas usualmente las come casi al final hasta que este bien cocidas.

 Que delicia, lo recomiendo mucho

 Precio va de 24.000 won hacia arriba

2. Palseik korean bbq

  En general adoro, la parrillada coreana en todos sus estilos, pero esta es muy buena, son 8 diferentes tipos de carne de cerdo en distintos sabores, tales como hiervas, curry, vino etc.

  También tengo mi resto favorito para este palseik, justamente frente al resto de kamjatan jajaj

Cada resto, posee su propio estilo, pero aquí lo sirven con self service de banchan,los 8 tipos de sabores, una sopa picante con camarones verduras etc

 No me canso de comer este plato, esta muy bueno sobre todo acompañado de un buen soju, la mezcla es perfecta

  Precio 33.000 comen dos

3. Atun jigae

  Plato fácil rápido y barato, se encuentra en cualquier sucucho de cualquier ciudad y como no amarlo si vale 5 o 6.000 won

Que es? Atún, cebolla y kimchi, tofu,  se sirve hirviendo y con un bowl de arroz

 Simple y bello! OJO, picante

4.  닭볶음탕

   Este plato, nunca supe como se llamaba, ya que cada vez que lo como(muy seguido) el ajussi del resto, siempre lo sirve estilo extranjero,  hace muchos años atiende a muchos extranjeros ya que esta localizado en itaewon, asi que ya se acostumbro a servirlo un poco distinto a como es realmente el plato coreano, de cualquier forma me encanta y podría comerlo por siempre

  Tiene pollo, condimientos, un estofado de verduras y es picante claro, la diferencia con el dakdoritang, es que aca se sirve sin papas…pero con papas, mejor aun ¡ y se come con arroz..hmm delicia..llevo a todos a mi amigos ahí, cada vez que puedo.

5. Hemultang

  Sopa  de mariscos servida en un hot pot,  cangrejo, pescado, pulpo, etc etc, verduras

Es picante también y se comparte mientras hierve todo juntito, es simplemente exquisito y va muy bien con un soju. En myogdong es usualmente de 30.000 hacia arriba.

EXTRA>  street food, sin duda cuando puedo y tengo efectivo, me como un odeng  que valen algo así como 500 pesos chilenos, y puedes tomar el caldo en el que se cosen, además puedes comer todo lo frito que te presenta la ajuma del carro,( salchicha, topoki, camarones etc) a súper buen precio, una alternativa fácil y barata, me gusta mucho hacerlo durante el invierno, ya que esta todo muy calientito.

 

 Dakkocchi, pollo en una palo con salsa bbq, muy bueno, 3.000 won

Panqueques de verdura también, son mi debilidad absoluta

 No tengas miedo de probar la street food, ya que acá se hace mucho y en general se ve muy limpio todo

Mi historia

      Mi nombre es natalia Rosales, tengo 31 anios soy periodista y graduada en Estudios Internacionales y Comercio Internacional en Corea del Sur.  Cuando decidi tomar otros rumbos fuera de Chile, estaba un poco decepcionada del campo laboral para periodistas en nuestro pais, sentia que no habia cabida para mi , queria algo mas  antes de "estabilizarme". Pense que mi mejor carta podia ser la de estudiar, asi no pierdo nada solo puedo ganar mas educacion,  pero donde?, sabia que no queria Europa ni Estados Unidos,  y mis atencion se enfoco en Asia, que sabia de Asia en ese entonces? poco, pero investigue   a los tres grandes, China, Japon y Corea, este ultimo fue el que entregaba beca completa para un Master. es asi, como postule y me la gane. La beca me permitia estudiar el idioma y despues comenzar con mi master, estudios que solo podia comenzar si alcanzaba el nivel intermedio en el TOPIK ( examen de coreano) . Harta lagrima y frustacion ya que obviamente  llegue nivel 0.  donde yo estudio coreano( sogang)

Lo dificil? el idioma , lo bueno? todo lo demas, corea es un pais lleno de encanto y muy seguro, seul se ha transformado en mi hogar. Actualmente soy instructora de ingles( recien egresada y en busqueda de trabajo)  y lo he sido desde que llegue a corea. El ingles es un negocio millonario aqui y los sueldos superan el millon de pesos. Pero ojo,  mi ingles es nivel nativo y por eso pude acceder a este trabajo. 
Beneficios de trabajar en corea? Si manejas el idioma tienes acceso vip  a nuchas cosas.
Para los chilenos que les interesa vivir y estudiar aca , es muy importante saber ingles , tener claridad de   que vienes a algo totalmente distinto y que ese es, justamente el encanto de venir, estar dispuesto a aprender una cultura de mucho respeto. y preparar el estomago porque aca todo es picante y super carnivoros!♥♥
Proximante quiero hacer una lista de mis platos preferidos coreano, sin duda, corea me conquisto a traves del estomago.
Ps: perdon la falta de tildes en mi telefono no poseo la opcion

Chilenos en seúl

      Les dejo un adelanto bien resumido sobre mi historia aqui en Corea...pronto quiero contarles de manera de detallada mis razones y como llegue a este lindo país.

   Por ahora los invito a leerme y a opinar sobre mi blog

 ~~~MERRY CHRISTMAS!!~~~

http://www.lun.com/lunmobileiphone//Pages/NewsDetailMobile.aspx?x=1&dt=2014-12-19&BodyId=0&PaginaId=72&SupplementId=0

Toronto canada

Durante mis estudios en Corea, traté de ir lo más posible a Chile, ustedes saben, no es un viaje corto, hay que tener las horas  y tiempo para hacerlo, siempre viajé a través de Air Canada, por tres razones: más barato,  tenia la visa para Canada,( que ahora los chilenos ya no necesitan), no cobra extra por quedarse un par de días en una de las escalas, en este caso, Vancouver y Toronto.   Esta última es razón suficiente para planear un par de días en Canada antes de volver a embarcarse rumbo a chile.

TORONTO,  elegí Toronto, porque había escuchado cosas muy buenas y andaba en plan “ big city”. Mi visita duró 3 días y me encantó.! De todas maneras está en mi lista de próximos destinos, super diverso, no tuve problemas con el transporte, precios razonables en cuanto a shopping, amables en general, diversidad por sobre todo, inmigrantes muy integrados en la sociedad.  Cuando iba en el bus camino al downtown  ví y escuché de todos los idiomas, vi todas las razas, fue muy bueno y enriquecedor, y es que en Seúl me acostumbré un poco a lo mismo.

FRío, uffff un viento, asegúrate de llevar lo necesario para el frío canadiense, no lo tomes a la ligera .

 Hacer un stop en las escalas es una buenísima manera de conocer mas países, es cosa de consultar en al aerolínea

 Les dejo algunas fotitos 

Boracay break

   

que linda tarde..muy soleada

  ..Y porque  no hay graduación sin regalo, este regalito me llevo a las hermosas tierras filipinas donde necesitaba un break de la loca rutina y una playita para felicitarme por el logro adquirido ..why not?

    Boracay, fue el destino que decidí pasar por 1 semanita pero no sin antes hacer un stop  por la capital de manila.

 Y porque nada es perfecto cuando necesitas que sea perfecto, les cuento mi historia con final feliz pero con un comienzo un poco rocoso.

    Aterrizo en manila tipin 12 de la noche, gracias a  todos los santos que me cuidan , en el avión me encuentro con un colega que ha estado en filipinas muchas veces, por lo tanto, solo la seguí. Mi vuelo desde Manila  salía a las  9am del sgte día rumbo a CATICLAN , acto seguido,  mi amiga sugiere que pasemos la noche en el Aeropuerto de Manila y esperemos nuestro sgte vuelo, es decir unas 10 hrs, no se en que estaba pensando cuando decidí hacerlo, no solo porque manila tienes uno de los peores aeropuertos de mundo, sino porque fácilmente podría haberme quedado en un hotel considerando que  filipinas en barato. y tenia varies horitas para descansar  .Pues bien, accedo a la idea y NOdormí en toda la noche, estábamos en el piso,   frio, ropa de verano, tapadas con toallas!y el spa que había para pasar unas horas estaba lleno. Mala idea!!

DIA SGTE arribo  Caticlan en el avión mas chico que he visto jaja,,y desde ahí debo tomar un bote que me lleva a la isla de Boracay, desde ahí todo se tornó color de rosa. Ya sola a esas alturas, ya que mi amiga tenia otro destino, ya en la espera del  tuk tuk, taxi,  conocí a dos inglesas súper buena onda que no sabían donde se quedarían, les comenté que yo había hecho un booking en una hostal recomendada por otros amigos llamada  FRIENDZ la cual quedaba  frente a la playa, tenia  happy hours, comida local un día a la semana, ambiente vacaciones y felicidades.   llegamos y nos esperaban con un rico cocktail a las 10 am…que mejor!

 Ese mismo dia me instalé , tome una siesta, di señales de vida por aca y por alla y a la playa. OJO!! SABIA QUE era época de lluvias, asi que en cualquier momento se largaba el aguacero. Afortunadamente  el clima fue relativamente bueno conmigo y hubo unos días soleados espectaculares  donde me quemeee atroooz( usar buen bloquedaro porfa!)..pero esa fue tontera mia,, todo por un bronceado perfecto

    Playa paradisiaca, buena compañía de todos lados, buenos precios, y modo vacaciones

  Muchas actividades para elegir, sailing, snorkling, botes, saltar de no se dondeaventuras aventuras!,

 Experiencia única en Boracay, recomendado para parejas( romántico) si viajas solas tb( muchos turistas solos tb) un poco mas caro que el resto del país, ya que es una isla súper turística, recomiendo comprar pasajes por separado  a Manila y Caticlan  ya que directo a Caticlan es harto mas caro. PORFA toma todas las actividades que puedas en el mar, es tan hermoso, un paraíso chiquitito en Asia.

pasando la tardee

sushi,,uno de los mejores restaurants de la isla

pucka beach...que maravilla,,,era un paraisoo!!

Añadir leyenda

despues de una dia de snorkeling, bote, etc etc